2024年8月17日(土) 8月活動日
― テーマ
香草生活 〜ハーブや和の野草と親しむ夏の一日
イギリスのTVに『ナイジェルのシンプルレシピ』というスタイリッシュでカジュアルな、「これやってみたい!」と思わせる素敵な料理番組があります。私の夢はナイジェルの自宅スタジオのように、アイランドキッチンの裏庭テラスにハーブや野菜が生い茂っていて、作っている途中に摘みにいけるような家です。そんなことを思い始めた頃、東山さんのフラワーハーブ&ブルーム工房を知りました。私の理想の暮らしです。いすみラーニングセンター主催の2020年おさんぽマッチでは、ハーブティーを少し分けてもらって販売したこともありました。東山さんの工房は沼のほとりの絵本のような世界。そして妖精みたいな早智子さんがいつも笑顔で待っています。アトリエで開くマルシェのほか、大きなマルシェを取りまとめたり、本を監修されたり、実力と行動力は折り紙つき。NHKの『趣味の園芸』で氷川きよしと出演されたときは、ご活躍を嬉しく拝見しました。今日は掘り下げたお話を聞けることを楽しみにしています。
― 今月のゲスト
東山 早智子さん
Flower&Herb Broom香房
ジャパンメディカルハーブ協会認定
ハーバルセラピスト
千葉は外房。里山いすみにて花とハーブのガーデン&アトリエShop営みながらハーブやアロマ、植物全般に関するワークショップや講座など開いています。また、畑や庭で育てたハーブを加工して、ハーブティーほかオリジナル製品も企画販売しております。
― 今月のプランナー
斎藤 美冬さん
毎月いすみに行く理由があるのもうれしいし、いすみラーニングセンターを通じて出会った仲間たちに会えるのも楽しみで、参加し続けています。いつ来てもなんだかホッとするエアポケットのような時間です。何十人の人々から、その人ならではのお話を聞いて来たのに、まだお招きできていない人がたくさん!いすみって、すごいですよね。いラセンが始まった当初から、ずっとお会いしたかった東山さんと作る「夏の一日」ご参加のみなさんにとっても、きっと忘れられない思い出に残ることと思います。『香草生活』始めましょう♪(ちなみに、いまハマっているのは、ローズマリー、タイム、フルーツを水に入れるだけのハーブウォーターです。)